Tortosde Maíz con Huevo y Picadillo La receta de hoy es un clásico de la gastronomía asturiana. que, actualmente, se puede encontrar en la carta de los mejores restaurantes. Se pueden tomar tanto con dulce como salado, siendo quizás esta receta.
Lareceta de hoy es una receta de mi tierra, Asturias: tortos de maíz con picadillo. Puedes aconpañarlos con huevo y salsa cabrales. ¡Están deliciosos! Esta receta la puedes encontrar en muchos restaurantes y sidrerías asturianos pero hacerla en casa también es sencillo y nos quedan unos tortos con picadillo deliciosos.
Ycómo no, los tortos de maíz, receta de la que nos vamos a ocupar hoy. ¡No me pueden gustar más! Junto a los boños preñaos, son mis entrantes asturianos favoritos. Se elaboran con harina de maíz y se presentan fritos en aceite de oliva. Un torto sólo necesita harina de maíz, sal y agua.
Tortosde maíz asturianos Hoy en día, el consumo de maíz en Asturias ya es residual, pero hubo un momento en el que era parte fundamental de su gastronomía. Por lo visto, el maíz llegó a España en
2Ponemos en el vaso la harina de maíz, las claras, la mantequilla, el agua y la sal. Programamos 30 seg/vel. 5. 3 Con la espátula baje la masa hacia el fondo del vaso y vuelva a mezclar 30 seg/vel 5. Retire la masa a un bol. 4 En la bandeja de horno forrada con papel de hornear, ponga 4 bolas de masa de aprox. 35 g cada una.
EnDirecto al Paladar. Receta tradicional de tortos de maíz con revuelto de morcilla asturiana (o con lo que quieras) La facilidad del cultivo y la generosidad del maíz en sus cosechas supuso un
. 326 344 293 388 273 22 183 373 56
receta de tortos de maiz asturianos
