Recetatradicional Dificultad media 150 min Por Alfonso López 4.2/ 5 230 votos Para 8 1.5€/pers. 305kcal/100g Ingredientes 1 Kg. de ternera gallega IGP (hemos utilizado falda de ternera) 4
Lafalda de ternera rellena en olla express es una receta deliciosa y fácil de hacer. En esta preparación, la carne de ternera se rellena con una mezcla de vegetales y pan
\n falda rellena en olla express
Vierteel vino y dale un hervor para que se evapore el alcohol. Coloca la tapa y cocina la carne durante 45 minutos a partir de que empieze a salir el vapor. Ponemos el aceite en la olla a presión, en el instante en que esté ardiente ponemos el diente de ajo pelado entero para aromatizar.
Laternera rellena, cocinada al vapor en una olla express, se vuelve jugosa y llena de sabor. Puedes utilizar diferentes rellenos para añadir más variedad a esta
Bateun huevo en un plato hondo y pasa cada San Jacobo por el huevo batido. Cubre los San Jacobo con pan rallado por ambos lados. Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los San Jacobo hasta que estén dorados por ambos lados. Retira los San Jacobo de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Pasosde la receta. Paso 1. Hacemos las patatas con un poco de aceite a fuego bajo. Paso 2. En la olla exprés, pasamos la carne hasta dorar y reservamos. Paso 3. En el mismo aceite doramos la . 185 122 57 20 15 226 163 78 283

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